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[베이킹영상] 도넛의 정석 : 반죽부터 글레이즈까지 기능장에게 배워보자!
#기능장에게 배우는 블루베리 도너츠
오뚜기 생이스트 500g
★아이스박스 미구매시 파손/변질/지연 보상불가
제니코 생이스트 500g
앤드로스 블루베리 리플잼 1kg
선인 블루베리 리플잼 1kg 냉장 블루베리잼
드라이혼당 1kg (선인) /도넛글레이즈 광택제
큐원 하얀설탕 1kg
큐원 하얀설탕 3kg
나무발효판 (400×600mm) /나무로더
소형무스링 (60×45(H)mm) /원형무스링
소형무스링 (60×30(H)mm) /원형무스링
고급 나무밀대 (중)
고급 나무밀대 (대)